有間酒吧一直都無介紹，以Cocktail質素嚟講絕對可以稱得上係Hidden Gem，講緊係香港 The St. Regis Bar。香港呢間St. Regis以St. Regis發源地紐約同香港雙城記為主題，本menu一本兩面，前面賣香港特色Cocktail，後面就以紐約為題，真係唔使飛就可以飲晒香港紐約嘅酒。

講起St. Regis Bar，一定要提Bloody Mary，世界各地每間St. Regis酒吧都會用本地材料做杯Bloody Mary，香港呢杯叫Canto Mary，用咗陳皮、五香粉等港式材料，嚟到必須要試呀 😛 (有興趣可以去世界各地嘅St. Regis叫Bloody Mary集郵💁‍♂️)